

Guider

Det är ingen slump att vi kallar matupplevelser för smakresor. Många är vi som reser för att smaka. Därför har vi listat Ystads 10 absoluta måsten för foodien.
Ystad för foodies:
9 pit stops du vill besöka
Vi listar: smaker du inte vill missa

Tryffelsvinet i Ystad
I det gamla stationshuset intill järnvägsspåret serveras mat med inspiration från Italien, lagad med enkla råvaror och smaker som får ta plats. Miljön är varm och avslappnad, med plats för luncher, ett glas vin i solen och långa middagar runt bordet.
01

Söderberg & Sara
Redan utanför kaféet känner du den varma, syrliga doften av stenugnsbakat surdegsbröd. När du öppnar dörrarna sprider sig aromer från nymalet kaffe, härbakat vetebröd och dagens lunchrätter. Slå dig ner inomhus och njut av sorlet, eller ta med dig fikat ut i solen med utsikt över torget.
02

Villa Strandvägen
Den här sekelskiftesvillan med snickarglädje hittar du i skogsbrynet ett stenkast Ystads vita sandstrand. Här väljer du om du själv vill komponera din meny eller låta kocken överraska dig med en fulländad matupplevelse. Miljön är exklusiv och servicen är personlig.
03
.png)
Tumült
Daniel Müllerns kreativa krog huserar i en av det gamla regementets vackra tegelbyggnader. Här utlovas färg, gränslöst vällagad mat och gemytligt vardagsstök. Som ett varmt vardagsrum hemma hos en god vän – en vän som är en hejare på vin, smaker och festligheter.
04

Le Petit Bistrot
Ett franskt kök som lagar sin mat från grunden. Här hittar du klassiska rätter på en välplanerad meny och franska viner på en omsorgsfull vinlista som erbjuder gott om tillfredsställande alternativ på glas. Miljön är personlig och ombonad.
05

Brasserie du Sud
Hos Sveriges äldsta hotell hittar du bar och brasserie med anor från 1829. Här är marmortrappan och sekelskiftesdetaljerna integrerade i en ytterst modern miljö. Menyn är mångfacetterad, säsongsbetonad och vinlistan matchad för att låta mat och dryck lyfta varandra.
06

& kött
& Kött är en lokal köttbutik med fokus på råvaror, kvalitet och matglädje från gård till gaffel. Här hittar du noga utvalt kött med omsorg om hela vägen – från djurhållning och styckning till servering. Här serveras även lunch, med samma känsla för bra råvaror och gemenskap kring måltiden
07

Restaurang Port
I Ystad Saltsjöbads största restaurang äter du frukost, brunch, lunch eller middag – alltid med havsutsikten nära. Menyn tar inspiration från franska och amerikanska köken och rätterna följer de svenska säsongerna. Öppet för dig som bor eller inte bor på hotellet.

